Frédélian
Restaurant cap-ferret

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VENIR CHEZ FREDELIAN

Véritable institution du Cap Ferret, Frédélian est depuis près de 85 ans un lieu de vie que chacun associe inévitablement à un doux souvenir gourmand.

MENU

LES INCONTOURNABLES

Les gaufres

(natures, sucrées, nutella, chocolat maison, caramel beurre salé maison)

Les glaces

(28 parfums de glaces et sorbets pour une incroyable expérience glacée)

Les boissons chaudes

(thé, café, chocolat chaud, latte)

Les boissons froides

(classiques, orange pressé)

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NOS SERVICES

Le restaurant

Installez-vous confortablement dans notre restaurant salon de thé, décoré avec soin dans le style Art déco des années 30. Profitez aussi de notre terrasse pour contempler la vue sur la Dune du Pilat et le Bassin d’Arcachon tout en dégustant les plats imaginés par notre chef.

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A emporter

Une halte gourmande pour les promeneurs et visiteurs du Cap Ferret, soucieux de profiter d’une pause bien méritée. Glaces, gaufres et autres produits sucrés et salés, à emporter avec vous pour poursuivre votre balade.

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Le salon de thé

A l’ombre des parasols et en admirant une vue imprenable, profitez d’un moment hors du temps pour déguster petit-déjeuner, brunch, pâtisseries, canelés, macarons, grands classiques revisités et entremets signature…

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"L'un des plus beaux endroits de lège cap ferret. Nous y avons passé une nuit incroyable, la nourriture était délicieuse, les serveurs très professionnels, le directeur s'est assuré que tout était en ordre. Je recommande haut la main cet établissement. Bon travail"

Michael Robert

"C'EST .... LE.. paradis de la glace et du sorbet à ne pas manquer .... Belle sélection de CRÈMES GLACÉES .... le mieux est de faire un goûtez d'abord au comptoir extérieur, puis asseyez-vous à l'intérieur et profitez de votre sélection commandée à loisir ... deux boules ... suffisent. Etes-vous assez courageux pour trois ??..... A visiter si vous êtes au CAP FERRET....Magnifique.."

Rajveer Chinoy

"Personnel amical. Excellente carte. Les pâtisseries sont excellentes et les prix reflètent son emplacement et son statut de premier ordre. Pas d'inquiétudes à avoir."

Lance Blackstone

CHEF

JEAN-FRANÇOIS F.

En 2022, le chef Jean-François Feuillette est fier de reprendre ce lieu de vie emblématique pour les Ferretcapiens et les amoureux du Bassin.

L’établissement, qui bénéficie d’un emplacement exceptionnel, a été entièrement rénové à l’issue de 6 mois de travaux. Le nouveau design architectural est une ode au style Art déco en référence même à la période de création de Frédélian.