Brunch Lège Cap-ferret & Salon de thé

BRUNCH

Commencer une journée pour un brunch, se réveiller dans un décor sucré et s’émerveiller.

Le petit-déjeuner

Petits-déjeuners & Brunch

Service compris

Petit-Déjeuner

Boisson chaude, Jus d’orange, Croissant ou Chocolatine, Tartines et confiture

Brunc Avocado – 30€

Avocado Toast et oeuf mollet, Coisson chaude, Jus d’orange, Croissant ou Chocolatine, Granola et fromage frais

Brunch Bénédicte – 32€

Peufs Bénédictine au saumon, Boisson chaude, Jus d’orange, Croissant ou Chocolatine, Granola et fromage frais

Snacks

Service compris

Croque truffé – 14€

Mesclun

Quiche Lorraine – 9€

Mesclun

Avocado Toast et oeuf mollet – 14€

Brioche de la maison Frédélian

Oeuf Bénedicte Saumon fumé – 16€

Croissant de la maison Frédélian

Cafés

Boissons chaudes – servis jusqu’à 17h

Expresso & Déca & Ristretto – 3€
Noisette – 4€
Café allongé – 3€
Double expresso – 5€
Cappuccino – 5€
Latte Macchiato – 6€
Caramel Macchiato – 7€
Chocolat viennois Maison – 7€

Café latte Vegan lait végétal d’amande – 6€

Chocolat chaud Maison Frédélian – 6€

*La liste des allergènes est disponible auprès de votre chef de rang

Thés et infusions

Thés (Mariage Frères) – 6€

Thé noir fruité & fleuri Marco Polo
Thé noir Darjeeing – Himalaya
Thé vert citronné – Sur le Nil
Thé vert menthe – Casablanca

Tisane, rooibos, infusions (Mariage Frères) – 6€

Dream Tea – Mélisse apaisante, rooibos rouge, verveine, …
Rouge Métis – Roobios rouge fruité, épicé, parfumé d’agrumes…

Thé glacé Frédélian – 7€

Pâtisseries & Viennoiseries

Pâtisseries

Brioche perdue – 6€

Crème glacée vanille aux noix de macadamia

Cookie maison Frédélian – 7€

Crème glacée vanille, chantilly maison Frédélian

Part de Cheesecake – 10€

Coeur coulant chocolat – 9€

Chantilly maison Frédélian

Entremets cacahuètes – 8€

Clafoutis aux griottes – 7€

Baba au rhum – 10€

Paris-Brest – 6€

Éclair au chocolat ou au café – 7€

Part de cake au citron – 5€

Chantilly maison et zestes de citron vert

Part de cake cake marbré – 6€

Coulis de chocolat noir, crème glacée chocolat

Part de tarte Tatin – 8€

Crème glacée vanille de Madagascar

Part de tarte aux myrtilles – 8€

Viennoiseries

Croissant – 2€

Chocolatine – 2€

Pain aux raisins – 3€

Brioche feuilletée – 5€

Chausson aux pommes – 4€

Pain Suisse – 3€

2 tartines beurre et confiture – 4€

Ce qu’ils pensent du restaurant

Le brunch Frédélian est devenu une tradition culinaire réputée.

Le brunch Frédélian offre une variété d’aliments : il est connu pour offrir une grande variété d’aliments, allant des plats salés aux plats sucrés, en passant par les boissons. Cela vous permettra de découvrir les nouveautés Frédélian ou de savourer vos plats préférés, tout en ayant la possibilité d’essayer de nouvelles combinaisons de saveurs.
Passer du temps ensemble dans une atmosphère détendue et décontractée, tel est le résumé de l’expérience Frédélian.
Détendez-vous et profitez des mets que Frédélian vous propose et apprécier ce moment unique.
Le brunch Frédélian a aussi son côté pratique : Servi le matin, il est très pratique pour ceux qui ont des emplois du temps chargés. Il vous permettra de prendre un repas copieux et nourrissant avant de vous lancer dans votre journée, ou de vous détendre le week-end après une semaine de travail.