Brunch Lège Cap-ferret & Salon de thé
BRUNCH
Commencer une journée pour un brunch, se réveiller dans un décor sucré et s’émerveiller.
Le petit-déjeuner
Le Petit vitaminé – 15€
Boisson chaude
Croissant ou Chocolatine,
Tartines et confiture
Jus d’orange
Le petit brunch – 30€
Boisson chaude
Croissant ou Chocolatine
Tartines et confiture
Jus d’orange
Oeufs brouillés et bacon
Fromage blanc fermier
et granola maison
Cafés
Boissons chaudes – servis jusqu’à 17h
Expresso & Déca – 3€
Noisette – 3€
Café allongé – 3€
Double expresso – 5€
Flat White – 4€
Cappuccino – 5€
Latte Macchiato – 6€
Chocolat Maison – 6€
Boissons véganes – 6€
Café latte* lait végétal d’amande
Organic Chai* lait végétal d’amande
Café / Latte glacé – 6€
*La liste des allergènes est disponible auprès de votre chef de rang
Thés et infusions
Thés (Mariage Frères) – 6€
Thé noir Earl Grey – Impérial
Thé noir fruité & fleuri Marco Polo
Thé noir Darjeeing – Himalaya
Thé vert citronné – Sur le Nil
Thé vert du Japon – Fuji-Yama
Thé vert menthe – Casa
Tisane, rooibos, infusions (Mariage Frères) – 6€
Dream Tea – Mélisse apaisante, rooibos rouge, verveine, …
Rouge Métis – Roobios rouge fruité, épicé, parfumé d’agrumes…
Thé glacé Frédélian – 6€
Pâtisseries & Viennoiseries
Pâtisseries
Macarons (x4) – 8€
Flan Vanille – 6€
Cheese cake – 9€
Coeur coulant chocolat – 6€
Entremets cacahuètes – 9€
Tartelette citron meringuée – 8€
Baba au rhum – 10€
Paris- Frédélian – 12€
Éclair au chocolat – 12€
Presqu’île flottante – 19€
Viennoiseries
Croissant – 2€
Chocolatine – 2€
Pain aux raisins – 3€
Brioche feuilletée – 4€
Canelés (x2) – 4€
Madeleines (x2) – 3€
Snacks
Petits snacks
Service jusqu’à 17h
Salade César – 13€
Salade fraîcheur saumon fumé – 13€
Salade Burrata, Tomates – 13€
Pinsa du moment – 13€
Quiche Lorraine – 12€
Moricette fermier/pêcheur/Jambon emmental – 9€
Wrap végétarien – 9€
Snacks ‘apéritif’
Service à partir de 17h
Croque truffé – 16€
Terrine du Bassin – 9€
Bonite & Chorizo
Burrata & Piperade – 15€
Planche de charcuteries – 18€
Ce qu’ils pensent du restaurant
Le brunch Frédélian est devenu une tradition culinaire réputée.
Le brunch Frédélian offre une variété d’aliments : il est connu pour offrir une grande variété d’aliments, allant des plats salés aux plats sucrés, en passant par les boissons. Cela vous permettra de découvrir les nouveautés Frédélian ou de savourer vos plats préférés, tout en ayant la possibilité d’essayer de nouvelles combinaisons de saveurs.
Passer du temps ensemble dans une atmosphère détendue et décontractée, tel est le résumé de l’expérience Frédélian.
Détendez-vous et profitez des mets que Frédélian vous propose et apprécier ce moment unique.
Le brunch Frédélian a aussi son côté pratique : Servi le matin, il est très pratique pour ceux qui ont des emplois du temps chargés. Il vous permettra de prendre un repas copieux et nourrissant avant de vous lancer dans votre journée, ou de vous détendre le week-end après une semaine de travail.
