Brunch Lège Cap-ferret & Salon de thé

restaurant cap ferret

BRUNCH

Commencer une journée pour un brunch, se réveiller dans un décor sucré et s’émerveiller.

Le petit-déjeuner

Le Petit vitaminé – 15€

Boisson chaude
Croissant ou Chocolatine,
Tartines et confiture
Jus d’orange

Le petit brunch – 30€

Boisson chaude
Croissant ou Chocolatine
Tartines et confiture
Jus d’orange
Oeufs brouillés et bacon
Fromage blanc fermier
et granola maison

restaurant cap ferret

Cafés

Boissons chaudes – servis jusqu’à 17h

Expresso & Déca – 3€
Noisette – 3€
Café allongé – 3€
Double expresso – 5€
Flat White – 4€
Cappuccino – 5€
Latte Macchiato – 6€
Chocolat Maison – 6€

Boissons véganes – 6€

Café latte* lait végétal d’amande
Organic Chai* lait végétal d’amande

Café / Latte glacé – 6€

*La liste des allergènes est disponible auprès de votre chef de rang

Thés et infusions

Thés (Mariage Frères) – 6€

Thé noir Earl Grey – Impérial
Thé noir fruité & fleuri Marco Polo
Thé noir Darjeeing – Himalaya
Thé vert citronné – Sur le Nil
Thé vert du Japon – Fuji-Yama
Thé vert menthe – Casa

Tisane, rooibos, infusions (Mariage Frères) – 6€

Dream Tea – Mélisse apaisante, rooibos rouge, verveine, …
Rouge Métis – Roobios rouge fruité, épicé, parfumé d’agrumes…

Thé glacé Frédélian – 6€

Pâtisseries & Viennoiseries

Pâtisseries


Macarons (x4) – 8€

Flan Vanille – 6€

Cheese cake – 9€

Coeur coulant chocolat – 6€

Entremets cacahuètes – 9€

Tartelette citron meringuée – 8€

Baba au rhum – 10€

Paris- Frédélian – 12€

Éclair au chocolat – 12€

Presqu’île flottante – 19€

Viennoiseries

Croissant – 2€

Chocolatine – 2€

 Pain aux raisins – 3€

Brioche feuilletée – 4€

Canelés (x2) – 4€

Madeleines (x2) – 3€

Snacks

Petits snacks

Service jusqu’à 17h

Salade César – 13€

Salade fraîcheur saumon fumé – 13€

Salade Burrata, Tomates – 13€

Pinsa du moment – 13€

Quiche Lorraine – 12€

Moricette fermier/pêcheur/Jambon emmental – 9€

Wrap végétarien – 9€

Snacks ‘apéritif’

Service à partir de 17h

Croque truffé – 16€

Terrine du Bassin – 9€

Bonite & Chorizo

Burrata & Piperade – 15€

Planche de charcuteries – 18€

restaurant cap ferret
restaurant cap ferret
restaurant cap ferret

Ce qu’ils pensent du restaurant

Le brunch Frédélian est devenu une tradition culinaire réputée.

Le brunch Frédélian offre une variété d’aliments : il est connu pour offrir une grande variété d’aliments, allant des plats salés aux plats sucrés, en passant par les boissons. Cela vous permettra de découvrir les nouveautés Frédélian ou de savourer vos plats préférés, tout en ayant la possibilité d’essayer de nouvelles combinaisons de saveurs.
Passer du temps ensemble dans une atmosphère détendue et décontractée, tel est le résumé de l’expérience Frédélian.
Détendez-vous et profitez des mets que Frédélian vous propose et apprécier ce moment unique.
Le brunch Frédélian a aussi son côté pratique : Servi le matin, il est très pratique pour ceux qui ont des emplois du temps chargés. Il vous permettra de prendre un repas copieux et nourrissant avant de vous lancer dans votre journée, ou de vous détendre le week-end après une semaine de travail.

brunch lege cap ferret
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